NewsRbk.ru » Нежное мясо от «нежки»

Нежное мясо от «нежки»

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:09

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	5 шт
Чеснок	2 зуб.
Горчица	2 ст. л.
Карри	1 ст. л.
Перец черный	1 ст. л.
Майонез	4 ст. л.
Говядина	500 г
Яйцо куриное	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Блюдо очень нравится моему мужу. Мясо получается необычайно нежным, а картофель очень вкусным. Советую :-)

Нежное мясо от «нежки»

В майонезе размешать перец, карри, соль, горчицу и чеснок (выжатый через чеснокодавку).

Мясо нарезать дольками и обвалять в майонезном соусе. Оставить на час, можно и на больше. Затем мясо обжарить на разогретой сковородке в небольшом количестве растительного масла. Обжарив 10 мин., добавляем нашинкованный колечками лук и все перемешиваем. Закрываем крышкой и жарим еще мин. 15 (огонь немного убавить).

Картофель чистим и нарезаем дольками. Взбиваем яйцо и немного соли, далее размешиваем с картофелем. Я взбиваю яйцо в чашке, где мариновалось мясо.

Выкладываем картофель на противень в разогретую духовку и печем до готовности.

Готовое мясо и картофель выкладываем на тарелку, украшаем зелень и подаем на стол.

Приятного аппетита ))) ; -)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8959-nezhnoe-myaso-ot-«nezhki».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.