Батон режем на куски и обжариваем в небольшом количестве масла. Через несколько минут гренки готовы. Готовим смесь для бутербродов. Для этого разомнем творог с йогуртом, добавим предварительно измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Натираем гренки зубчиком чеснока (опять же по вкусу, если Вы не любитель чесночного запаха, просто исключите его из данного блюда). Намазываем бутерброды творожной пастой и украшаем дольками помидоров и веточками петрушки по желанию.