NewsRbk.ru » Мясной пирог "Умная хозяйка!"

Мясной пирог "Умная хозяйка!"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:10

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	1 кг
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Кабачок	1 кг
Чеснок	2 зуб.
Специи	1 ч. л.
Горчица	1 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт
Сыр твердый	50 г
Сметана	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Конечно же умная!!! За 20 минут возни на кухне получился такой восхитительный пирог!!! И семья довольна и кабачки пристроены!!! Извините, что без пошаговых фото, но все и так предельно просто!!!

Мясной пирог "Умная хозяйка!"

Обжарить лук с морковью на сковороде.

Фарш посолить, добавить специи, горчицу, чеснок, обжаренные лук с морковью, 0, 5 стакана воды и все хорошо вымешать.

Кабачки порезать кружочками (для нижнего слоя потолще- 1, 5 см, для верхнего - 0, 5 см)

Выложить в форму слой толстых кружочков (закрыть дно), на него равномерно мясную массу , на мясо тонкие кружочки кабачка.

Накрыть форму фольгой и в разогретую до 200 град. духовку на час!

Готовим омлетную массу из яиц, сметаны (или молока) и натертого сыра.

Через час достаем наше мясо (сливаем лишнюю жидкость), заливаем еe омлетной заливкой и еще на 10 -15 мин в духовку!!!

Пора кормить семью и слушать похвалы!!! ( или не слушать, потому что рот у всех занят будет!!! ))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/8973-myasnoy-pirog-umnaya-hozyayka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.