Мясо нарезать на небольшие медальоны, сложить в миску, добавить 2 ст.л. горчицы и 1 ст.л. подсолнечного масла, немного посолить.

Тщательно все перемешать и оставить настаиваться на 30 минут.

В это время каротофель почистить и нарезать как мясо

в противень вылить осташееся масло

выложить картофель ровным слоем

сверху выложить мясо

залить майонезом и в духовку на 1 час

Получается очень ароматное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!!! :-)