"Мяско"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
Добавлено: | 2015-05-01 07:10:16 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Мясо | 1 кг |
Картофель | 1 кг |
Горчица | 2 ст. л. |
Масло подсолнечное | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Это блюдо удобно в приготовлении и очень вкусное. Особенно для тех, кто любит эксперименты. |
Мясо нарезать на небольшие медальоны, сложить в миску, добавить 2 ст.л. горчицы и 1 ст.л. подсолнечного масла, немного посолить.
Тщательно все перемешать и оставить настаиваться на 30 минут.
В это время каротофель почистить и нарезать как мясо
в противень вылить осташееся масло
выложить картофель ровным слоем
сверху выложить мясо
залить майонезом и в духовку на 1 час
Получается очень ароматное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!!! :-)