NewsRbk.ru » Куриное филе с лавандой и абрикосами

Куриное филе с лавандой и абрикосами

Опубликованно 31 Августа 2015, в 01:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	2 шт
Масло оливковое	6 ст. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Тимьян	1 по вкусу
Розмарин	14 ч. л.
Лаванда	1 ч. л.
Соль	14 ч. л.
Мед	1 ст. л.
Бальзамик	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Абрикос	8 шт
Масло сливочное	50 г
Сахар коричневый	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Еще один летний рецепт для любителей мяса с фруктами. Отличный рецепт для посиделок с подружками или романтического ужина.

Куриное филе с лавандой и абрикосами

1. В чашке смешать масло, лимонный сок, тимьян, розмарин, лаванду и соль. Выложить в маринад филе, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.

2. В сковороде растопить масло с сахаром.

3. Выложить половинки абрикосов. Карамелизировать несколько минут и снять с огня.

4. Филе нарезать полосками. В сковороде разогреть масло, быстро обжарить мясо до золотистой корочки. Добавить мед и бальзамический крем, перемешать и снять с огня.

5. На тарелку выложить полоски филе, абрикосы и посыпать свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89846-kurinoe-file-s-lavandoy-i-abrikosami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.