NewsRbk.ru » Куриная грудка в кляре

Куриная грудка в кляре

Опубликованно 31 Августа 2015, в 01:41

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 шт
Перец черный	по вкусу
Соль	ч. л.
Сыр полутвердый	100 г
Молоко	100 мл
Яйцо куриное	1 шт
Мука пшеничная	3 ст. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это довольно простой рецепт приготовления куриных грудок в кляре, При добавлении тертого сыра образуется еще более аппетитная и хрустящая корочка, а мясо остается сочным и нежным.

Куриная грудка в кляре

Куриную грудку очистить от кожи и костей (чтобы получилось чистое филе)

Разрезать на порционные кусочки.

Отбить куриное филе (я отбиваю в пакете).

Натереть черным перцем.

В мисочку разбить яйцо, добавить муку, молоко, соль, сыр. Все тщательно перемешать.

Филе обваливаем в кляре, выкладываем на разогретую сковороду, жарим с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89848-kurinaya-grudka-v-klyare.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.