Нарезаем куриную грудку на тонкие кусочки и отбиваем. Солим и перчим.

Разрезаем их вдоль пополам.

Разрезаем сыр для тоста и ветчину на 4 кусочка.

Сверху на куриное филе кладём по одному кусочку сыра и ветчины и заворачиваем туго рулетиком.

В миске взбиваем два яйца венчиком и добавляем 100 мл. молока.

Подготавливаем тарелку с панировочными сухарями, тарелку с мукой и тарелку со взбитыми яйцами с молоком.

Куриные рулетики сначала обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце и обваливаем в сухарях. Так обваливаем все наггетсы.

Наливаем в глубокую кастрюлю подсолнечное масло и очень хорошо его нагреваем.

Опускаем куриные наггетсы в масло небольшими порциями. Достаточно 3-4 минуты, что бы они подрумянились.

Достаём их из масла и выкладываем на бумажное полотенце.

Подготовленные таким образом наггетсы можно запечь и в духовке, разложив их на пергаментной бумаге.