NewsRbk.ru » Куриные котлетки на скорую руку

Куриные котлетки на скорую руку

Опубликованно 31 Августа 2015, в 01:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш куриный	500 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Зелень	1 пуч.
Крахмал картофельный	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Хлеб	100 г
Молоко	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Когда нет много времени на готовку, этот рецепт меня спасает! Очень вкусные котлетки, можно подавать как с гарниром так и класть на бутерброд. Вкусны как холодными так и горячими.

Куриные котлетки на скорую руку

Итак, первым делом замачиваем хлеб в молоке или в воде. Чистим и нарезаем лук, чеснок и зелень (если нет блендера то нарезаем мелко, если есть, то не заморачиваемся и режем крупно)

К хлебу добавляем лук, чеснок и зелень.

Разбиваем блендером. Получается вот такая масса.

К ней добавляем куриный фарш.

В получившуюся массу, разбиваем одно яйцо (мне просто попалось с 2 желтками) и кладем пару ст. л картофельного крахмала. Если Вам кажется что получилась жидкая масса, то добавьте побольше крахмала. Солим и перчим.

Выкладываем на разогретую сковородку ложкой и обжариваем до тех пор, пока не подрумянятся.

Наслаждаемся котлетками!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89868-kurinyie-kotletki-na-skoruyu-ruku.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.