Картофель с щепоткой соли отварить до готовности.

Тем временем мясо с луком прокрутить через мясорубку. Добавить соль и черный перец.

Слегка обжарить фарш на растительном масле до выкипания воды.

Натераем сыр...

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями.

Растираем в пюре картофель с кусочком масла, сыром (я брала комамбер) и двумя столовыми ложками фарша.

На дно формы выложить остальной фарш.

Затем пюре...

... и, наконец, тертый сыр! Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Наслаждаемся!