NewsRbk.ru » Салат из баранины гриль с мятной заправкой

Салат из баранины гриль с мятной заправкой

Опубликованно 1 Сентября 2015, в 00:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баранина	300 г
Чеснок	2 зуб.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Кинза	по вкусу
Сок лимонный	1 ст. л.
Кориандр	по вкусу
Салат	1 вилок
Мята	1 пуч.
Масло оливковое	50 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный салат для любителей мяса и мяты. Салат айсберг, ароматное, нежное мясо и мятный соус. Мясо баранины смело можно заменить на телятину или даже курицу.

Салат из баранины гриль с мятной заправкой

1. Чеснок почистить, нарезать пластинками, кинзу помять руками. В чашке смешать чеснок, кинзу, соевый соус, масло, кориандр и лимонный сок. Добавить мясо, перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 1 час.

2. Для заправки в чашу блендера поместить листочки мяты, лимонный сок и соевый соус, перец, измельчить. Затем постепенно влить масло.

3. Замаринованное мясо пожарить на гриле, можно запечь в духовке или пожарить на сковороде. Салат айсберг порвать руками.

4. Мясо нарезать произвольно. На тарелку выложить салат, мясо и полить заправкой. По желанию подать украсив листочками кинзы.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90051-salat-iz-baraninyi-gril-s-myatnoy-zapravkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.