NewsRbk.ru » Нюрнбергские колбаски в пиву

Нюрнбергские колбаски в пиву

Опубликованно 1 Сентября 2015, в 00:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Колбаски	920 г
Пиво темное	400 мл
Масло оливковое	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Перец сладкий красный	100 г
Перец сладкий желтый	100 г
Лук зеленый	50 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок	4 зуб.
Помидоры черри	100 г
Тимьян	1 шт
Розмарин	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Советы чешских мастеров: Подавайте колбаски с ломтиком пивного хлеба, поджаренного на гриле и натертого чесноком и половинками помидора, чтобы хлеб впитал в себя сок томата.

Нюрнбергские колбаски в пиву

1. Разогрейте в керамической миске на гриле оливковое масло и быстро обжарьте в нем колбаски.

2. Затем добавьте все овощи без помидоров. Смесь быстро обжарьте, затем добавьте помидоры и зелень. Слегка посолите и поперчите.

3. Добавьте пиво и варите на гриле приблизительно 8 минут.

4. Паприку нарежьте кубиками, лук и чеснок – ломтиками. Белую часть зеленого лука нарежьте по диагонали кольцами.

5. Помидоры нарежьте половинками. С веточки тимьяна оторвите листочки, а веточку розмарина мелко нарежьте. Готовое блюдо можно подавать к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90081-nyurnbergskie-kolbaski-v-pivu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.