NewsRbk.ru » Говядина "Наслаждение"

Говядина "Наслаждение"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 07:11

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	600 г
Лук репчатый	1 шт
Яблоко	1 шт
Мед	1 ст. л.
Сливки	1 стак.
Мука	1 ст. л.
Специи	1 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Масло сливочное	20 г
Вода	2 стак.

Личные впечатления о рецепте

В продолжение о мясе..! Вкус его всегда прекрасен! И фантазии различны! А рецепты безграничны..! Хочу друзья я предложить, нам вкусно мясо потушить..! Нежный соус приготовим! И итоги подведем..! От тарелок не отходим, а еще добавки ждем..! Получилось ароматно! Это блюдо всем приятно! Очень сливочно и сочно! Все довольны будут точно!

Говядина "Наслаждение"

Продукты

Мясо нарезать средними кусочками

На сковородке разогреть смесь растительного и сливочного масел, добавить мед, перемешать, выложить мясо и обжарить, чтоб оно зарумянилось. ( я сразу перчу)

Переложить мясо из сковороды в посуду для тушения, в это же масло выложить нарезанный лук и обжарить

Затем лук переложить к мясу, добавить специи по вкусу. Яблоко очистить и натереть, выложить сверху мяса и лука

Влить 2 стакана воды, положить лаврушку и перец горошком. Накрыть крышкой и поставить тушить. время тушения зависит от мяса, или ребер. Говядину я тушу минут 60-70, а телятину и свинину минут 40-50

Холодные сливки смешать с мукой, влить тонкой струйкой в мясо, перемешать и потушить еще минут 10-15, до образования соуса

Яблочки при тушении тоже превращаются в соус.

Подавать мясо с любимым гарниром!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9010-govyadina-quotnaslazhdeniequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.