NewsRbk.ru » Пикантный соус из слив ( терна)

Пикантный соус из слив ( терна)

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 19:59

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Слива	1 кг
Зелень	4 пуч.
Яблоко	1 шт
Чеснок	1 шт
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Перец чили	1 шт
Перец черный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

На днях угостили меня очень вкусным соусом, потом еще и с собой дали целый пакет терна. С удовольствием делюсь с Вами рецептом. Соус получается густой, ароматный и очень полезный.

Пикантный соус из слив ( терна)

Вот такой красивый, на маслинки похожий, терн.

Терн у меня спелый, косточки отделялись легко

Пропускаем ягоду через мясорубку

Подготовленную зелень мело режем и тоже пропускаем через мясорубку. Чеснок - пропускаем отдельно ( будем добавлять его попозже- минут за 5 до конца варки )

Все перемешать и поставить на медленный огонь приблизительно на час. Я этот шаг доверила мультиварке :)

Готовый соус еще горячим раскладываем по стерильным баночкам и закрываем крышками.

Я небольшой любитель всевозможных соусов-кетчупов, но, поверьте- ЭТО очень вкусно!! кстати, слишком сильного аромата кинзы не почувствовала, все очень гармонично. УГОЩАЙТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.

/data/cache/2015sep/17/34/1268163_56348nothumb500.jpg" />

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90139-pikantnyiy-sous-iz-sliv--terna.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.