NewsRbk.ru » Запечённые зелёные помидоры

Запечённые зелёные помидоры

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 20:18

Время приготовления: 65 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	6 шт
Чеснок	1 зуб.
Зелень	1 пуч.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло оливковое	3 ст. л.
Орехи грецкие	1 стак.
Чеснок	1 зуб.
Перец чили	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Кинза	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Для меня это блюдо явилось открытием. Я вообще не устаю удивляться тому, как блюда из самых простых составляющих, не требующие особенных кулинарных умений, могут быть такими приятными на вкус.

Запечённые зелёные помидоры

Помидоры вымыть и сделать на них крестообразные надрезы. До конца прорезать не нужно. Уложить их в форму для запекания, смазанную 1 ст. л. оливкового масла.

Измельчить зелень и чеснок, добавить оливковое масло и легкий соевый соус от Kikkoman.

Нафаршировать помидоры этой смесью. Накрыть форму фольгой и запекать при 180 градусах до мягкости. У меня это заняло 45 минут. Все зависит от духовки и степени "зелёности" помидоров))

Для подачи смешать в блендере все сухие ингредиенты. Добавить уксус и легкий соевый соус от Kikkoman.

Готовые помидоры обмазать ореховой смесью. Они очень вкусны именно в горячем виде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90201-zapechyonnyie-zelyonyie-pomidoryi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.