Возьмём продукты для приготовления теста

Перемешаем инералку, молоко, яйца, сахар и соль

Добавим муку, перемешаем

Введём растопленное сливочное масло

И, ещё раз, тщательно перемешаем тесто

Выпекаем тоненькие блины. Я пользуюсь большой сковородой

Ну, вот, блины напекли, приступаем к начинке

Берём творог, творожный сыр с ветчиной и зеленью, яйцо, крахмал и чеснок (если не хотите, то можно и без него).

Перемешаем начинку

Заворачиваем блины

И обжариваем с двух сторон на сливочном масле

Вот такие получились блины: тоненькие

румяные

пикантные и сытные

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!