- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Зутараан сай или ячменный чай из цампы

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 21:48


Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 1 стак.
Чай зеленый 1 л
Соль 1 ч. л.
Молоко 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Этот чай варит моя мама и тоже решила научиться. Напоминает детство очень вкусный и сытный. Отец также его умеет варить но он варит этот чай с жиром, что мне не нравится. Поэтому рецепт зутараан чай без жира. Соль конечно лучше обязательно добавить в готовый чай, так как с солью чай вкусный.

Зутараан сай или ячменный чай из цампы

Заварить зеленый чай с молоком. Плиточный зеленый чай разломайте и добавьте в расчете 2-3 чайные ложки на 1 литр воды. Заварить кипятком чай, добавьте молока на глаз чтоб чай забелился. Процедите.

В другой посуде положить 0,5 стакана и плюс 2-3 столовые ложки цампы

Чай процеженный залить в посуду с цампой. Размешать.

Варить чай до готовности 10-15 минут. Добавить по вкусу соль - 1/2 ч. л. соли.

1. Заварить зеленый чай - нужно измельчить плиточный зеленый чай с молоком он должен настояться минут 10.

Зеленый чай с молоком - плиточный зеленый чай разломайте и добавьте в расчете 2 — 3 чайные ложки на 1 литр молока. Заварите его кипятком, добавьте молока на глаз чтобы чай забелился примерно 2-4 столовые ложки молока, дайте чаю настояться в течение 10 минут, после чего

процедите. Процедить его через ситечко.

2. В другой посуде для чая положить на глаз цампы - около 1/2 чайного стакана цампы и плюс 2 столовые ложки цампы.

3. Процедить чай и залить его в посуду с цампой. Размешать.

4. Варить чай до готовности около 10-15 минут. Добавить по вкусу соль -я положила чайную ложки соли.

Важно кто первый раз пьет зутараан чай много пить не стоит лучше не пить 1-2 стакана. А потом уже можно до 5 стаканов пить если постоянно употреблять.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90329-zutaraan-say-ili-yachmennyiy-chay-iz-campyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.