NewsRbk.ru » Говядина по-тайски с арахисом

Говядина по-тайски с арахисом

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 22:00

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	200 г
Арахис	70 г
Чеснок	1 зуб.
Соевый соус	1 ст. л.
Сахар коричневый	1 ст. л.
Имбирь	по вкусу
Кинза	1 пуч.
Масло растительное	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Лайм	шт
Вода	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам приготовить пряную говядину по-тайски. Она прекрасно сочетается с отварным рисом, но при желании это блюдо можно подать с тушеными овощами или картофелем.

Говядина по-тайски с арахисом

Пропустить чеснок и очищенный имбирь через пресс.

Теперь слегка поджарить на сковороде с растительным маслом на медленном огне.

Мясо нарезать на тонкие полоски.

Как только чеснок на сковороде начнет потрескивать, добавить мясо и жарить на сильном огне 5-7 минут, помешивая.

Приготовим соус, измельчить в блендере арахис до мелкой крошки.

К измельченному арахису добавить соевый соус, сахар и 3 столовые ложки воды. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно взбить в блендере до состояния пюре. Соус готов.

Мясо снять с плиты, выложить на тарелку и добавить к нему приготовленный арахисовый соус. Посыпать мелко нарезанной кинзой, сбрызнуть соком лайма. Подавать с отварным рисом. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90330-govyadina-po-tayski-s-arahisom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.