NewsRbk.ru » Морковная икра » Версия для печати

Морковная икра

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 22:08

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	700 г
Лук репчатый	700 г
Кетчуп	2 ст. л.
Уксус	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Специи	1 ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Вода	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Очень кстати для стола, нам морковная икра! И не только как закуска, хороша для перекуса! Также в качестве гарнира! Очень вкусной будет рыба! В макароны! И с картошкой! Даже просто кушать ложкой! Делать бутерброды можно! И готовится не сложно! Дорогие, угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Морковная икра

Продукты

Морковь отварить, натереть на крупной терке.

Лук нарезать ( как вам нравится), обжарить в растительном масле до прозрачности.

К луку добавить натертую морковь, кетчуп по вкусу, посолить, добавить щепотку сахара, налить чуть воды ( чтобы консистенция была, как у баклажанной икры), все должно легко мешаться.

Довести до кипения, добавить уксус, и потушить под крышкой. затем добавить специи, и еще чуть потушить.

Икра готова

Вкусно в холодном виде

Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90365-morkovnaya-ikra.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.