NewsRbk.ru » Рецепт Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем с фото

Рецепт Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем с фото

Опубликованно 25 Апреля 2015, в 23:14

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Свинина	800 гр
Шампиньоны	300 гр
Вода	300 мл
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Болгарский перец	2 шт.
Кетчуп	1 стол.л.
Укроп	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Замечательное и на вкус, и на вид жаркое.
Эксперимент удался на славу! Блюдо очень понравилось всей семье.

Рецепт Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем с фото

Шаг 1. Лук режем на полуколечки.

Перец нарезаем некрупной соломкой, а крупные шампиньоны на четвертинки (мелкие можно на половинки).

Морковь трем на крупной терке.

Шаг 2. Разрезаем мясо на кусочки (небольшие). Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим нашу свининку до приятного золотистого цвета.

Добавляем лук в мясо и обжариваем все вместе 3-5 минут.

Шаг 3. Далее туда же добавляем перец, морковь, томатную пасту, шампиньоны. Жарим около 5 минут. Затем добавляем воду, убавляем огонь и тушим наше мясо с овощами около 30 минут, помешивая раз в 10-15 минут.

Шаг 4. Посыпаем укропчиком и подаем к столу!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/904-recept-myaso-tushenoe-s-shampinonami-i-sladkim-percem-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.