Муку просеять в миску, добавить дрожжи, сахар и соль. Масло растопить и добавить к муке. Вбить яйца, влить теплое молоко. У меня не было молока, и я влила теплую воду. Тщательно перемешать. Выложить тесто на мучной стол и вымешивать в шарик. Поставить в теплое место, чтобы тесто подошло (на 1 час).

Из готового теста можно делать плюшки, булочки, плетенки, рогалики. Дать расстояться 15 минут и выпекать в духовке при 180 С.

У меня получились рогалики, ушки и рулет с вишней.