Состав:

Результат:

1. Сначала порежем помидоры полукольцами, а затем эти полукольца разрежем пополам.

2. Так поступим и с луком.

3. Слегка измельчим чеснок.

4. Мясо порежем кусками средней величины.

5. Теперь к помидорам добавим лук, прованские травы, немного соли и черный перец.

6. Все смешиваем.

7. Далее к растительному маслу добавим чеснок, прованские травы, соль и черный перец.

8. Так же все смешиваем.

9. Далее в форму выкладываем половину помидоров в с луком.

10. Мясо макаем в маринад и кладем сверху овощей.

11. По верх мяса выкладываем вторую половину помидоров с луком.

12. Посыпаем все петрушкой и отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!