- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мои мюсли

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 22:58


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Хлопья овсяные 3 стак.
Кокос 1 стак.
Орехи кедровые стак.
Орехи грецкие стак.
Семена льна стак.
Сахар коричневый стак.
Банан 2 шт
Масло растительное стак.
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Сухофрукты 2 стак.

Личные впечатления о рецепте
Я за несколько лет приготовления мюсли, гранолы для себя открыла несколько рецептов, которые остаются фаворитами. В этом рецепте небольшое количество масла, добавления банана или яблочного, тыквенного пюре каждый раз приносит новую нотку и они не надоедают.

Мои мюсли

Я в рецепте использую хлопья Геркулес традиционный от фирмы Мистраль.

В большой миске смешиваю, хлопья, орехи, семена льна, кокосовую стружку.

В этот раз я использую бананы, но можно заменить на пюре из яблок или тыквы (это примерно 0,5-0,75 стакана).

Бананы превращаю в пюре, смешиваю с сахаром и растительным маслом.

Добавляю в хлопья жидкие составляющие, хорошо перемешиваю.

Высыпаю на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаю в духовке разогретой до 180 градусов минут 20, перемешивая каждые 5 минут. До золотистого цвета.

Мюсли охлаждаю, а потом добавляю порезанные сухофрукты. Я храню готовую гранолу или мюсли в морозильнике, они остаются все время хрустящими, а вот в контейнере через некоторое время свою хрусткость они теряют, так влагу отдают, добавленные сухофрукты.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90470-moi-myusli.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.