Отмерять нужное количество хлопьев.

Добавить кунжут, кедровые орешки и нарезанную курагу.

Перемешать.

Обжарить немного на сухой сковороде.

Сливочное масло соединить с сахаром в небольшой кастрюле.

Нагревать, постоянно помешивая, в течение 3-6 минут, пока сахар полностью не растворится.

Добавить мед, довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть, минут 7. Чтобы определить готовность сиропа, опустите каплю в ледяную воду. Нам нужна консистенция "мягкий шарик"! Не передержите!

Добавить сироп к сухой смеси.

Тщательно перемешать.

Выложить смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой.

Разровнять и хорошенько утрамбовать.

Прикрыть бумагой и оставить минимум на 2 часа.

После аккуратно достать и

нарезать на порционные кусочки.

Завернуть для удобства, каждый батончик в пергаментную бумагу.

Батончики хранятся примерно неделю.