NewsRbk.ru » "Бантики" с баклажанным соусом

"Бантики" с баклажанным соусом

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 23:02

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Макаронные изделия	100 г
Баклажан	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Сок томатный	200 мл
Базилик	по вкусу
Соус-маринад	2 ст. л.
Масло растительное	1 ч. л.
Сыр голландский	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный, ароматный соус, который разнообразит любой вид пасты. "Бантики" смотрятся очень симпатично. Можно дополнить мясом или рыбой, но в целом и так хорошо!!

"Бантики" с баклажанным соусом

Баклажан почистить и нарезать не крупными кубиками. Чеснок и базилик мелко нарубить.

Масло накалить и немного поджарить чеснок и зелень.

Добавить баклажан и соус-маринад.

Перемешать и немного поджарить.

Влить томатный сок, накрыть крышкой и томить на медленном огне до мягкости баклажана и уварки соуса.

Пасту отварить.

Когда соус загустеет, можно подсолить немного и добавить красного перца (если любите).

Добавить "бантики",

Перемешать и сразу снять с огня.

Посыпать тертым сыром и можно подавать.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90489-quotbantikiquot-s-baklazhannyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.