NewsRbk.ru » Салат из огурцов "Грузинский"

Салат из огурцов "Грузинский"

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 23:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Огурец	2 кг
Помидор	1 кг
Перец болгарский	1 кг
Соль	2 ст. л.
Сахар	5 ст. л.
Уксусная эссенция	2 ст. л.
Чеснок	3 шт
Масло растительное	150 мл

Личные впечатления о рецепте

На сайте есть подобный рецепт, но написан так сумбурно, что ничего не понятно. Да и принцип приготовления немножко другой. А салат очень вкусный, интересный и пикантный. Долго думала выставлять ли мне его? Но подумала, что жалко будет игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. Да и готовить легко и просто. Угощайтесь!!!

Салат из огурцов "Грузинский"

Поморы помыть, разрезать пополам и нашинковать дольками.

Перец очистить от семян, и нарезать соломкой. Поставить на медленный огонь и тушить. Когда закипит, оставить вариться еще 15 минут

Тем временем нашинковать чеснок, не мельчить. Огурцы разрезать пополам и нарезать полу кольцами.

Вот уже 15 мин после закипания варится наш салат. Добавляем к нему чеснок, огурцы, соль, сахар, масло и эссенцию.

Тщательно перемешать салат. После того как опять закипит, варить 5 минут.

Банки и крышки стерилизуем, выкладываем салат по банкам и закрываем. Ставим банки на крышки, укутываем одеялом и оставляем так на ночь.

Выход: 3,5 литра

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90559-salat-iz-ogurcov-quotgruzinskiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.