Подготавливаем перцы, "Гавайскую смесь", отвариваем рис в подсоленной воде. Есть в продаже "Мексиканская смесь", она уже с рисом, но там немного другие овощи, и мне просто не нравится замороженный рис, отваренный альденте.

Вычищаем перцы, "Гавайскую смесь" смешиваем с рисом, перчим, солим по вкусу. Чтобы начинка была более "связанной", можно добавить немного муки.

Заполняем перцы смесью овощей и риса.

Обмакнуть перец стороной с начинкой в муку, чтобы при тушении она не "выползла".

Укладываем перцы в мультиварку.

Морковь нарезаем кружками, лук полукольцами, чеснок крупными частями.

Добавляем нарезанные овощи и горошки душистого перца к фаршированным перцам в мультиварку и заливаем томатным соком (или разведённой томатной пастой).

Я очень люблю варёную кукурузу, поэтому решил ещё и её заодно приготовить.

На чашу с перцами поставил решётку для паровых овощей и уложил в неё кукурузу.

Через полчаса фаршированные перцы "по-Гавайски " и кукуруза на пару готовы.

Кукуруза сварилась и пропиталась ароматом

Перчики потушились и не развалились, а заливка превратилась в ароматный соус-подливу.

По желанию полить подливой, соевым соусом или ещё, чем любите, дополнить зеленью, свежими овощами

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!