NewsRbk.ru » Пряный морковный кекс в кружке

Пряный морковный кекс в кружке

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 00:45

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 шт
Сахар	2 ст. л.
Мука ржаная	1 ст. л.
Мука пшеничная	3 ст. л.
Мука ячменная	2 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Корица	1 ч. л.
Орех мускатный	1 ч. л.
Ванилин	по вкусу
Кефир	6 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Курага	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Как же я люблю морковную выпечку (наверное, многие об этом знают)! На просторах интернета нашла я еще один замечательный морковный кекс, который сражает своим теплым, пряным запахом корицы и нежным, сладким вкусом, который приятно разбавляет кислая нотка! А еще этот кекс относится к разряду быстрой, здоровой выпечки!

Пряный морковный кекс в кружке

Морковь натереть на мелкой терке. Должно получиться 3 ст. л. Курагу нарезать небольшими кусочками.

Смешать сахар, все виды муки, разрыхлитель теста, корицу, мускатный орех и ванилин.

Смешать кефир с растительным маслом.

Сухие ингредиенты добавить к жидким, вмешать натертую морковь и нарезанную курагу, тщательно перемешать. Кружку (объемом не меньше 300 мл, т. к. кекс хорошо поднимается) смазать растительным маслом. Выложить тесто.

Готовить при мощности 1000 Вт 2.5 -3 минуты. Поверхность кекса не должна быть липкой. Дать остыть.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90676-pryanyiy-morkovnyiy-keks-v-kruzhke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.