Желатин залить молоком и оставить для набухания на 15 минут.

В кастрюльке смешать творог, сметану, ванилин и тростниковый коричневый сахар от ТМ Мистраль.

Творожную массу хорошо взбить миксером до растворения сахара.

Виноградинки помыть и разрезать на 4 части каждую. Удалить косточки.

Желатин замоченный в молоке нагреть на огне до полного растворения, но не кипятить!

Желатин тонкой струйкой влить в творожную массу и хорошо взбить. Затем добавить виноград, перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания.

Десерт легко достать из формы, если опустить её на несколько секунд в горячую воду. Приятного аппетита!