Бланманже творожное с виноградом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:07:01 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Творог | 250 г |
Сахар коричневый | 1 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Желатин | 15 г |
Сметана | 1 стак. |
Ванилин | 10 г |
Виноград | по вкусу |
Нежный десерт который понравится и взрослым и детям) Готовится без выпечки и не займет много вашего времени. Нежное творожно- ванильное "облачко", прекрасно сочетается с виноградной кислинкой. Угощайтесь!!! |
Желатин залить молоком и оставить для набухания на 15 минут.
В кастрюльке смешать творог, сметану, ванилин и тростниковый коричневый сахар от ТМ Мистраль.
Творожную массу хорошо взбить миксером до растворения сахара.
Виноградинки помыть и разрезать на 4 части каждую. Удалить косточки.
Желатин замоченный в молоке нагреть на огне до полного растворения, но не кипятить!
Желатин тонкой струйкой влить в творожную массу и хорошо взбить. Затем добавить виноград, перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания.
Десерт легко достать из формы, если опустить её на несколько секунд в горячую воду. Приятного аппетита!