Готовим наши ингридиенты

В большой миске смешиваем натертую морковь и муку.

В меньшей миске взбиваем миксером яйца, сахар, какао-порошок и гашеную соду.

Вливаем содержимое в морковно-мучную смесь. Тщательно мешаем, лучше используя миксер.

Вливаем-жидкое тесто в форму, застеленную пергаментом. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 10-15мин при температуре 220гр,20-30мин при температуре 180 гр и еще 5-10мин на минимальной. Даем остыть коржу в духовке. Вот что у нас получается!

Разрезаем корж на три части, каждый обильно смазывая сгущенкой. Я использовала одну банку, поэтому торт получился суховат-нехватило для обильного смазывания.

Даем несколько часов, а лучше больше, чтобы дать торту хорошо пропитаться.

Наш тортик готов!

Вот в разрезе. Приятного аппетита!!! Пальчики оближешь!