NewsRbk.ru » Ежевично-кунжутное печенье

Ежевично-кунжутное печенье

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 01:17

Время приготовления: 55 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Сахар коричневый	80 г
Яйцо	1 шт
Крахмал кукурузный	50 г
Мука пшеничная	150 г
Порошок пекарский	1 ч. л.
Кунжут	50 г
Ежевика	150 г

Личные впечатления о рецепте

Лето, кто же его не любит, дача, природа, ягоды, фрукты, и конечно нужно успеть пополнить запасы витаминов в организме, укрепить иммунную систему, и конечно приготовить огромное количество всяких вкусняшек. Конечно заготовить их на зиму, дабы холодными вечерами вспоминать лето. А пока будем наслаждаться цветовой гаммой, и пробовать приготовить, что то вкусненькое. Предлагаю вам сделать это нежное и ароматное печенье, оно просто таит во рту, и думаю что оно идеально подойдёт к вечернему чаепитию на природе.

Ежевично-кунжутное печенье

Для начала нужно смолоть кунжут в кофемолке. Приготовьте ягоды и пробейте в блендере, и затем процедить через ситечко, чтобы удалить косточки от ягод.

Затем берём коричневый сахар Мистраль

Сахар измельчить тоже в кофемолке

Натереть масло на тёрке, добавить сахар коричневый измельчённый

Тщательно растереть масло с сахаром. Добавить яйцо, перемешать

Затем просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Так же добавить кунжут, и сок ягод

Замесить тесто, (может понадобится чуть больше муки)тесто должно быть мягким и податливым. Убрать тесто в холодильник на 1час

Тесто достать, разделить на кусочки по 30гр. и сформовать в виде шарика, Выложить заготовки на противень застеленный пекарской бумагой, выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах, примерно 10 - 15 минут.

Готово, остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Можно приготовить помадку, Ежевичная помадка-сок ягод +сахарная пудра (приготовленная вами из сахара Мистраль),1ст. л сока лимона. ОЧЕНЬ ВКУСНО/

[

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90887-ezhevichno-kunzhutnoe-pechene.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.