Все, что нужно для прекрасного варенья!

Белую смородину перебрать, вымыть, просушить, размять толкушкой.

Грейпфрут очистить, наломать дольками, избавить от белых пленок, мякоть нарезать.

Смородину, грейпфрут и сахар ТМ Мистраль смешать, поставить на огонь, довести до кипения.

Варить, снимая пенку, и помешивая до загустения 40–45 минут.

Разлить по стерилизованным банкам, закрыть.