NewsRbk.ru » Квас из красной и черной смородины

Квас из красной и черной смородины

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 01:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Смородина красная	500 г
Смородина черная	500 г
Сахар коричневый	2 стак.
Вода	4 л
Лимон	3 г
Дрожжи	5 г

Личные впечатления о рецепте

Квас из красной смородины очень приятный на вкус и хорошо утоляет жажду. Да и хранить его можно долго в погребе или холодильнике, разлив в бутылки и закупорив пробками.

Квас из красной и черной смородины

Для кваса нам нужна красная и черная смородина, сахар, дрожжи, лимонная кислота и вода.

Ягоды промыть, пюрировать блендером или размять пестиком.

Залить горячей водой, довести до кипения и оставить для настаивания на 2-3 ч.

После этого процедить.

В настой добавить разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту

И оставить для брожения на 8-10 ч, накрыв чистым полотняным полотенцем.

Затем квас снова процедить.

Разлить в бутылки, укупорить пробками или крышками и хранить в погребе или холодильнике.

Очень вкусный, ядреный, и красивый получается квас!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91003-kvas-iz-krasnoy-i-chernoy-smorodinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.