NewsRbk.ru » Варенье из ирги на черномородиновом соке

Варенье из ирги на черномородиновом соке

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 01:40

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Ирга	2 стак.
Сок свежевыжатый	по вкусу
Сахар	2 стак.
Вода	100 мл

Личные впечатления о рецепте

На даче поспели 2 куста ирги!!! В прошлом году делала варенье без добавок, только ирга и сахар, но оно мне показалось слишком пресным. В этом - решила поэкспериментировать. Результат перед вами!

Варенье из ирги на черномородиновом соке

Иргу хорошо промыть, обсушить.

Смешать воду, свежевыжатый сок черной смородины и сахар, довести до кипения (я варила в медном тазу на даче), проварить 2 минуты.

В полученный сироп добавить иргу, варить, снимая пену, после закипания 10 минут. Добавить свежевыжатый сок лимона, варить еще 5 минут.

Варенье остудить, выложить в стерилизованную банку и закрыть. Хранить в прохладном месте.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91113-varene-iz-irgi-na-chernomorodinovom-soke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.