Ночью в Москве: 
Варенье из ирги на черномородиновом соке
Поварёнок 3 уровня
252 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:40:46 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Ирга | 2 стак. |
| Сок свежевыжатый | по вкусу |
| Сахар | 2 стак. |
| Вода | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| На даче поспели 2 куста ирги!!! В прошлом году делала варенье без добавок, только ирга и сахар, но оно мне показалось слишком пресным. В этом - решила поэкспериментировать. Результат перед вами! |
Пошаговое приготовление
Иргу хорошо промыть, обсушить.
Смешать воду, свежевыжатый сок черной смородины и сахар, довести до кипения (я варила в медном тазу на даче), проварить 2 минуты.
В полученный сироп добавить иргу, варить, снимая пену, после закипания 10 минут. Добавить свежевыжатый сок лимона, варить еще 5 минут.
Варенье остудить, выложить в стерилизованную банку и закрыть. Хранить в прохладном месте.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
