NewsRbk.ru » Песочный ягодно-белковый пирог

Песочный ягодно-белковый пирог

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 01:44

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	300 г
Маргарин	125 г
Сахар	100 г
Желток яичный	2 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Ванильный сахар	1 пакет.
Эссенция	по вкусу
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Белок яичный	4 шт
Сахар	100 г
Черника	400 г
Крахмал картофельный	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сейчас в разгаре сезон ягод. Предлагаю Вам очень простой в приготовлении ягодный пирог. Ягоды можно использовать любые. У меня в этот раз была черника. Очень хорош этот пирог с красной или чёрной смородиной. Приготовление пирога не займёт много времени. Его очень быстро можно приготовить в том случае, когда Вам позвонили друзья и сказали, что они едут к Вам )))...

Песочный ягодно-белковый пирог

Из указанных ингредиентов для теста замесить песочное тесто и отправить его в холодильник на 20 мин.

Затем распределить тесто в форме для выпечки и наколоть вилкой.

Белки взбить с сахаром, добавить 2 ст. л. крахмала, ягоды и аккуратно вымешать.

Отправить пирог в хорошо разогретую духовку. Выпекать при темп. 160 градусов 45-50 мин.

Вот и всё! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91156-pesochnyiy-yagodno-belkovyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.