NewsRbk.ru » Пирог фруктовый "Минутка"

Пирог фруктовый "Минутка"

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 01:46

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	2 шт
Лимон	1 по вкусу
Персик	1 шт
Сахар	по вкусу
Корица	по вкусу
Сахар гранулированный	по вкусу
Сметана	по вкусу
Тесто слоеное дрожжевое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда вдруг пришли гости, или утром хочется чего-то вкусненького к чаю, кофе - придумала пирог, на приготовление которого у меня уходит 5-7 минут до момента отправки в духовку. В зависимости какие фрукты вы берете, сколько используете сахара и/или сколько лимона добавите, вкус может разным: сладким, кисло-сладким.

Пирог фруктовый "Минутка"

Берем неразъемную форму для выпекания диаметром 20-24 см. Смазываем оливковым маслом.

Готовое тесто вынимаем из морозилки (я даже не размораживаю, отламываю небольшими частями и режу на квадраты со стороной 1,5 см)

Яблоки моем, нарезаем крупными дольками (на 4 части, затем каждую четвертушку на 3 части). Персик режем дольками. Отрезаем от лимона 3-4 кружка лимона и мелко режем на сегменты. Выкладываем в форму. Сверху посыпаем сахаром и корицей.

Хаотично выкладываем квадратики теста на фрукты. Сверху можно смазать яйцом или сметаной для подрумянивания (можно этого и не делать) и посыпать корицей и гранулированным сахаром (или обычным).

Выпекаем при в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91180-pirog-fruktovyiy-quotminutkaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.