Яйцо взбить с сахаром, развести молоком. Хлеб нарезать небольшими кусочками и замочить в яичной-молочной смеси. Творог протереть через сито или взбить блендером. Размокший хлеб растереть деревянной лопаткой и соединить с творогом, тщательно растирая до получения однородной массы, добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, молотые сухари и какао. Все хорошенько перемешать. Полученную массу выложить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Выпекать при температуре 190 С в течении 20 мин. Приятного аппетита!