Для начала нужно натереть маргарин на терке, сверху просеиваем муку, смешанную с содой.

Перетираем пальцами в крошку, добавляем соль, ванильный сахар, сахар, измельченные овсяные хлопья и просеиваем какао. Все смешиваем до однородности.

Добавляем желтки и понемногу молоко.

Замешиваем тесто.

Тонко раскатываем на столе с мукой, вырезаем стаканом кружочки. Рисунок я сделала с помощью вот такой штучки для салатов..

Выкладываем печеньки на противень с пергаментом смазанным растительным маслом.

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 17 минут.

Затем склеить попарно сгущенкой.

У меня домашняя сгущенка. Я варила ее сама.

1,5 стакана сахара + 600 мл молока ( у меня домашнее жирное)= довести до кипения, затем на самом маленьком огне довести до густоты, постоянно помешивая. Следите, чтобы не пригорело...

И приятного чаепития!

У меня как раз были гости, к дочке приходили друзья, печенье понравилось всем, съели так быстро, еле успела сфотографировать...

А вот и разломчик...

Мягко, рассыпчасто и очень вкусно...

Угощайтесь и Вы!

А вот для вас цветочки... У меня как раз цветут коврики... Красота...