Приготовить необходимые продукты.

Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке в соотношении 1 к 2. Обожаю эту крупу за скорость ее приготовления!!

Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её не оттаивать)

Добавить сахар и кус-кус.

Хорошенько взбивать блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы.

Разложить по креманкам, украсить вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона, и приглашать всех на десерт с нежной, шелковистой текстурой, которая поучилась благодаря кус-кусу и бананам, оттененной ароматной кислинкой черной смородины и яркой цитрусовой свежестью лимонной цедры! Приятного аппетита!!

Что меня особенно пленило в этом рецепте - так это его сытность и отсутствие долгого пребывания у горячей плиты в жару (спасибо нашему кус-кусу!! и, конечно же, скорость его приготовления, согласитесь - это немаловажно для молодых мам, бабушек и для работающих, и вечно занятых, женщин.

Обязательно попробуйте в наступающий лето этот десерт с любой сезонной ягодой, уверена - вам будет очень-очень вкусно!!!