Приступим!!! Помоем и оботрем мясо кролика. Посолим. А теперь на оливковом маслице до румяной корочки!

Тыкву режем кубиком. Лук мелко. В форму выкладываем овощи. А сверху наши поджаренные кусочки мяса!

Вот так!

Сверху еще соль, перец и немного прованских трав. Я кладу еще лавровый лист! Заливаем сливками!

В духовку под фольгу на полтора часа и потом без фольги до подрумянивания еще минут на 20! Все! Пока вы можете отдохнуть по хозяйству. Кролик приготовится сам!

Мясо получается файерически мягким и очень ароматным. Тыква придает сладость, а травы потрясающий аромат!

Аромат сногсшибательный!!!

Приятного вам аппетита!

А это на гарнир!!!