Очистить и вымыть рыбу. Нарезать на небольшие кусочки.

Подготовить и вымыть овощи.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Рыбу выложить в посуду, подходящую для СВЧ печи.

Слегка посолить и поперчить. Выложить слой лука и нарезанных кружочками помидоров.

Сметану слегка посолить, поперчить. Перемешать.

Смазать верхний слой сметанной массой.

Готовить в СВЧ печи в течении 9-10 минут при мощности 750 Ватт.

Вынуть блюдо из микроволновки.

Выложить на порционные тарелки.