Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (90 минут)

Дополнительная программа: Мультиповар 160 градусов (10 минут)

Рецепт "Быстрая буженина в мультиварке":

Смешиваем соль, перец и измельченный лавровый лист.

Нарезаем чеснок брусочками.

Шпигуем мясо чесноком и смесью соли и специй:

делаем прокол тонким ножом, засыпаем щепотку смеси, проталкиваем смесь чесноком.

Натираем мясо оставшейся смесью и укладываем в пищевой контейнер. Ставим контейнер в холодильник на 1-12 часов.

Достаем мясо из холодильника и обжариваем его в мультиварке со всех сторон в режиме "Мультиповар" (160 градусов, 10 минут), предварительно налив в чашу прибора растительное масло.

Доливаем в чашу мультиварки воду и переводим прибор в режим "Тушение" (время 90 минут).

Перед подачей буженину охлаждаем.