NewsRbk.ru » Овощная Лазанья с баклажанами и сладким перцем

Овощная Лазанья с баклажанами и сладким перцем

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 02:52

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Шампиньоны	5 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук красный	1 шт
Томатная паста	4 ст. л.
Моцарелла	300 г
Лазанья	6 шт
Орех мускатный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Что же может быть прекраснее?! Видов и вариаций на эту тему миллион. Лазанья подойдет и на обед и на ужин и на праздничный стол! Украсит ваш день! Я предлагаю вам вариант Лазаньи с овощами и без соуса Бешамель. На мой взгляд, он в этом рецепте ни к чему. Лазанья получается легкая и невероятно вкусная.

Овощная Лазанья с баклажанами и сладким перцем

Сперва обжарьте лук, добавьте перец, баклажаны нарежьте мелким кубиком. В конце добавьте грибы. Посолите и Поперчите по вкусу. Добавьте чайную ложку мускатного ореха.

В чашке разведите томатную пасту водой, добавьте ложку сахара и итальянские травы. Выложите в форму первый слой листьев теста для лазаньи ( у меня они не нуждаются в предварительном отваривании) и смажьте томатным соусом. Выложите сверху овощи и разровняйте.

Еще слой теста, смазанный томатным соусом и сверху натертый на крупной терке сыр Моцарелла!

Поставьте в духовку на 160-175 градусов на 30 минут. Может немного дольше. Все зависит от вашей духовки. Сыр красиво подрумянится.

Немного охладите и подавайте на стол! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91549-ovoschnaya-lazanya-s-baklazhanami-i-sladkim-percem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.