Яйцо разбиваем, подсаливаем, по желанию кладём сахар. Размешиваем. Кабачок трём на тёрке, зелень и курицу мелко режем.

Выкладываем в чашку, кладём муку и овсянку.

Перемешиваем, пробуем на соль и сахар. Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.

Ставим в духовку на 15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня небольшой духовой шкафчик на 15 л. Печет быстро.

Тем временем натираем сыр на тёрке.

Вытаскиваем из духовки, присыпаем сыром и отправляем ещё на 5 минут при той же температуре.

Запеканка готова!

Завтракаем! Добрым утром))) Это вкусно и полезно!!!