NewsRbk.ru » Перец, фаршированный курицей и тыквой

Перец, фаршированный курицей и тыквой

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 22:55

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	3 шт
Рис	2 ст. л.
Фарш куриный	200 г
Тыква	100 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Фаршированный перчик- это классика. Каждая хозяйка его готовит. Добавьте в начинку немного тыквы, блюдо сразу заиграет новыми красками.

Перец, фаршированный курицей и тыквой

Рис отварить до полуготовности, тыкву натереть на средней тёрке.

Смешать рис, фарш, тыкву, посолить и поперчить по вкусу.

Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить на

растительном масле, в конце добавить томатную пасту.

Перчики помыть, убрать плодоножку и семена. Нафаршировать начинкой. Уложить в кастрюлю или глубокую сковороду, залить поджаркой из лука и моркови, посыпать зеленью.

Тушить на медленном огне 30-40 минут.

Приятного аппетита дорогие поварята!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91598-perec-farshirovannyiy-kuricey-i-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.