1. разводим дрожжи в теплом молоке с двумя ложками сахара, добавляем белок из яйца (желток понадобится для смазки корочки плетенки).

2. добавляем все ингредиенты кроме мака.

3. замешиваем тесто, и оставляем на 1 час в теплом месте.

4. разделяем на 3 части и раскатываем в прямоугольные полоски.

5. покрываем полоски маком и скручиваем в трубочки.

6. заплетаем в плетенку, помещаем на смазанный противень и выдерживаем 30 мин.

7. смазываем желтком и посыпаем кунжутом или маком, отправляем в разогретую духовку на 35-40 мин. при 200 градусах.

ГОТОВО!

Рекомендую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Вертута со шкварками и укропом ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/105730/

Ароматный рецепт домашнего хлеба ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/109823/

Пирог "вишневые грезы" ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/110129/