Ночью в Москве: 
Сдобная плетенка с маком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:00:45 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Дрожжи  |
1 ст. л. |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Мак | 200 г |
| Смесь специй |
1 ст. л. |
| Масло сливочное | 80 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Отличная, ароматная выпечка к древнему славянскому празднику - маковея. Эта выпечка не оставит вас равнодушными своим нежным вкусом и ароматом! |
1. разводим дрожжи в теплом молоке с двумя ложками сахара, добавляем белок из яйца (желток понадобится для смазки корочки плетенки).
2. добавляем все ингредиенты кроме мака.
3. замешиваем тесто, и оставляем на 1 час в теплом месте.
4. разделяем на 3 части и раскатываем в прямоугольные полоски.
5. покрываем полоски маком и скручиваем в трубочки.
6. заплетаем в плетенку, помещаем на смазанный противень и выдерживаем 30 мин.
7. смазываем желтком и посыпаем кунжутом или маком, отправляем в разогретую духовку на 35-40 мин. при 200 градусах.
ГОТОВО!
Рекомендую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Вертута со шкварками и укропом ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/105730/
Ароматный рецепт домашнего хлеба ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/109823/
Пирог "вишневые грезы" ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/110129/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
