NewsRbk.ru » Пицца из цуккини » Версия для печати

Пицца из цуккини

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 23:15

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Цуккини	2 шт
Яйцо куриное	2 шт
Сыр твердый	100 г
Мука	2 ст. л.
Специи	1 ч. л.
Соус томатный	2 ст. л.
Грибы	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкая и сытная пицца. Нашла этот рецепт в одном из заграничныне журналов и решила приготовить. Мой муж не любит пиццу на тонком тесте, а эта пицца пришлась ему по душе. Прошу в гости.

Пицца из цуккини

Натираем Цуккини (кабачки) - тут хочу уточнить, если ваш цуккини очень сочный, то его необходимо немного отжать-я этого не делала, нарезаем сыр, добавляем яйца

Добавляем муку и перемешиваем. Солить не надо, т. к. цуккини даст сок, а этого нам не нужно.

Выкладываем на лист, застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку (180 градусов).

Выпекание коржа занимает от 15 до 25 минут (все зависит от Вашей духовки)

С другой стороны тоже все пропеклось.

Теперь на пиццу замазываем томатный соус, раскладываем грибочки и немного моцареллы и отправляем в духовку, буквально на 5-10 минут, только для того, чтобы растаял сыр.

Вот и все. Приглашаю к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91633-picca-iz-cukkini.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.